11月22日，兰州日报社全媒体平台刊发“1200多家牛肉拉面馆 你最可爱哪一家 @兰州东谈主 快来推选兰州牛肉拉面商文旅和会杰作店”后，颐养起了市民参与的积极性，行家奋勇推选心目中的兰州牛肉拉面商文旅和会杰作店。经大数据统计分析，咱们将网友推选次数最多的50家店汇总到兰州市商务局。近日，市商务局、市商场监管局、市文旅局、兰州牛肉拉面行业协会组成聚拢评审组，通过辛劳审核、现场打分、聚拢会审等边幅进行概述评定。等评审成果出炉，兰州日报社全媒体平台将在第一时分发布。

值得关爱的是，笔据《兰州牛肉拉面商文旅和会杰作店评价标准》，杰作店交易面积应在100平米以上，从业东谈主员10东谈主以上，年交易收入达到200万元以上。店面施行双商标处理花样，门头权贵位置同期体现兰州牛肉拉面“毒头图形”区域群众品牌商标和企业自主品牌商标：“毒头图形”区域群众品牌商标由白色底色为主、“毒头图形”＋“兰州牛肉拉面”字样的圆形或方形灯箱组成，尺寸不小于门头总面积的五分之一。企业自主品牌商标使用标准，不触及商标侵权等相关问题，门头翰墨书写标准、工致、正经，合座计议独有好意思不雅。

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除了品性标准、工作标准、环境标准、卫生标准外，《兰州牛肉拉面商文旅和会杰作店评价标准》还对文旅和会标准有具体的条目：店内装修应具有浓厚的兰州历史文化氛围，充分体现黄河文化、丝路文化、多民族文化和百年牛肉拉面非遗文化等宣传成分，有兰州文旅性格地标、旅游景点等相关元素的图片、翰墨、辛劳等；店内飘摇播放兰州文旅宣传片和兰州牛肉拉面宣传片，在正经位置主动摆放兰州文化旅游宣传手册和旅游景点默契图等宣传辛劳；店内设有专柜展示推介兰州牛肉拉面预包装产物、牛肉拉面伴手礼、三炮台、兰州百合、苦水玫瑰等性格文创产物和“兰味”性格商品。

据此标准，兰州东谈主家门口的一些小面馆固然滋味可以，推选的东谈主也不少，但硬件莫得达标，将被一票否决。通过公开公谈地概述评定，更好地标准和升迁我市牛肉拉面堂食门店的工作质料和处理水平，餍足搭客高质料、高品位品味兰州牛肉拉面的体验需求，束缚扩大兰州牛肉拉面好意思誉度和影响力。

兰州日报社全媒体记者 刘蔚霞 文/图欧洲杯体育

发布于：甘肃省